Der breitgefächerte Unterricht bietet darüber hinaus je nach Neigung und Talent eine Vielzahl individueller Spezialisierungen. Im Grundstudium werden die Studierenden anhand eines gemeinsamen Projektes mit der Praxis der Film- und Fernseh- produktion auf organisatorischem Gebiet, in der Durchführung von Recherchen und in der Dramaturgie vertraut gemacht. Besonderer Wert wird auf die Entwicklung der individuellen Kreativität gelegt. Im Grundstudium werden außerdem zwei individuelle Filme gedreht.

Die anschließenden Semester des Hauptstudiums ermöglichen eine Spezialisierung mit Schwerpunkten wie: Spielfilm, Fernsehspiel, Unterhaltung, Drehbuch oder Programmgestaltung. Größere Projekte zur Erarbeitung theoretischer und/oder ästhetischer Problemkreise können über längere Zeit hinweg fortgeführt werden. Übungen zur Regie und Schauspielführung finden unter der Anleitung namhafter Regisseure statt.

Auch in der Zeit des Hauptstudiums ist die Herstellung von Filmen und elektronischen Produktionen vorgesehen. Sie erwachsen, bis hin zur individuellen Abschlußarbeit, in der Regel aus den Studienschwerpunkten, werden bei Bedarf in der organisatorischen und dramaturgischen Vorbereitung von Dozenten betreut und dann von Studierenden selbständig hergestellt.

Die praxisgebundenen Unterrichtsteile werden in Zusammenarbeit mit der Bavaria Film GmbH, dem Bayerischen Rundfunk und anderen Außenpartnern durchgeführt. Bis ins Hauptstudium hinein wird den Studierenden anhand ausgewählter Beispiele die Geschichte des Films sowie die Entwicklung des Fernsehens vermittelt. Ausgewählte Filme und Fernsehspiele der Gegenwart werden analysiert und in theoretische Zusammenhänge gebracht.
Während ihrer gesamten Studienzeit erhalten die Studierenden Gelegenheit, aktuelle Spielfilme und Fernsehproduktionen des In- und Auslandes kennenzulernen sowie mit Regisseuren, Autoren und Produzenten zu diskutieren. Große Teile des Unterrichts werden in Zusammenarbeit mit der Film- und Fernsehindustrie von namhaften Fachleuten durchgeführt. Neue Medien und neue Technologien werden behutsam in die Arbeit der Abteilung einbezogen. Der professionelle Anspruch bestimmt die Ausbildung. Internationale Kooperationen spielen eine wichtige Rolle.